segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Omelete de Claras




• 6 claras
• 3 fatias de peito de peru
• 2 fatias de queijo branco
• salada
• 2 colheres de aveia em flocos


Modo de preparo:

Faça a omelete misturando as claras com a aveia em flocos finos. Numa panela anti-aderente pincelada com óleo e quente, despeje a misture e doure os dois lados da omelete até ficar firme. Depois de pronto, coloque o peito de peru e o queijo até derreter e acrescente salada de folhas!

Panqueca de claras com Whey

Panqueca de claras com Whey


Ingredientes:
• ½ scoop de Whey
• 4 claras
• 1 colher de sopa rasa de aveia
• 2 saches de sucralose
• canela e essência de baunilha a gosto.
Modo de preparo:
Bater as claras com o Whey de baunilha, a farinha de aveia, a sucralose e a essência de baunilha. Em uma frigideira antiaderente, pré-aquecida e untada, despeje a mistura. Com cuidado, vá desprendendo as bordas da panqueca com uma espátula e espere desprender totalmente da frigideira em fogo baixo. Faça o mesmo nos dois lados da panqueca. Você pode servir as panquecas com geléia diet ou mel.

Temaki de Omelete de Claras com peito de Peru

‎4 Claras de Ovos
1/2 xícara de chá de Leite Desnatado
2 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
Pimenta do reino preta moído na hora a gosto
Azeite para Untar

Para o Recheio:
4 colheres de sopa de Requeijão Ligth
100 gramas de Peito de Peru Sadia cortada em cubos pequenos
100 gramas de Frango desfiado
1 colher de sopa de Azeite de oliva
2 talos deCebolinha picada

Para os Cones
01 Numa vasilha, coloque as claras e bata-os ligeiramente com um garfo. Junte o leite, o parmesão, o sal e a pimenta. Mexa bem para obter uma mistura homogênea.
02 Aqueça uma frigideira (20 cm de diâmetro) untada com azeite e espalhe uma porção da mistura de claras. Frite o disco de omelete dos 2 lados para que dourem por igual. Faça assim para obter mais 5 discos e reserve-os.

Para o Recheio
01 Numa vasilha pequena, misture o requeijão, peito de peru ,o azeite e a cebolinha.
02 Acomode cada disco de omelete sobre uma tábua e corte ao meio para obter 2 meias-luas, acomode o recheio e enrole dando formato ao cone..

BETERRABA AO MOLHO DE MARACUJÁ

BETERRABA AO MOLHO DE MARACUJÁ

Ingredientes

1 cebola picada
1 colher de chá de azeite de oliva
1 maracujá azedo
1 xícara de chá de água
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 colher de café de sal
1 colher de chá de amido de milho
2 beterrabas cozidas cortadas em rodelas

Modo de preparo

Refogue a cebola no azeite. Corte o maracujá, retire a polpa e bata ligeiramente com a água, no liquidificador, sem trituras as sementes. Passe por uma peneira e coloque em uma panela com o açúcar mascavo, o sal e o amido de milho. Leve ao fogo para engrossar e sirva com as beterrabas. Se quiser, enfeite com as sementes de maracujá

FRANGO COM CREME DE CEBOLA

FRANGO COM CREME DE CEBOLA

Ingredientes

2 filés de frango
2 colheres rasas de sopa de maionese light
2 colheres de chá de sopa de cebola

Modo de preparo

Em uma travessa pequena, coloque os filés. Misture a maionese à sopa de cebola e espalhe em cima dos filés. Leve ao forno médio (180º C) até dourar.

VITAMINA PRÓ-MALHAÇÃO

Aumente seu pique antes de malhar tomando esta poderosa vitamina. Você notará a diferença quando estiver fazendo seus exercícios.



VITAMINA PRÓ-MALHAÇÃO

Ingredientes

½ banana d’água
1 colher de chá rasa de gergelim
1 colher de sobremesa rasa de aveia
1 xícara de chá de leite de soja

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e tome 1 hora antes de se exercitar.

SHAKE ANTIGORDURA

SHAKE ANTIGORDURA

Ingredientes

½ colher de sopa de farelo de trigo
3 ameixas pretas sem caroço
½ colher de sopa de aveia
200 ml de iogurte natural desnatado

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e beba gelado.