BOLO DE CARNE DIET

 6 porções /  134 Kcal

Dê uma variada no cardápio do
dia a dia com este delicioso bolo
de carne. Sua família vai adorar!

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• Ingredientes

1 abobrinha média ralada
2 xícaras de chá de arroz integral cozido
300 gramas de patinho magro moído
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
3 claras ligeiramente batidas
Hortelã fresca picada a gosto

Modo de preparo

Coloque a abobrinha ralada em uma panela e leve ao fogo por cinco minutos para murchar. Some o restante dos ingredientes e misture tudo. Desligue o fogo e coloque a mistura em um pirex. Leve ao forno médio (180º C) por cerca de 40 minutos ou até que o bolo fique bem douradinho.