REQUEIJÃO LIGHT

Uma maneira simples de preparar esta delícia que já faz parte da nossa rotina!

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Rendimentos =  20 porções / calorias por porção =  29 Kcal

 

• Ingredientes

1 colher de chá de gelatina em pó incolor sem sabor
1 xícara de chá de leite semidesnatado
1 xícara de chá de ricota
1 colher de sopa de margarina cremosa
1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Dissolva a gelatina no leite frio e aqueça em banho-maria. No liquidificador, coloque a ricota, a margarina, o sal e a gelatina dissolvida. Bata tudo até ficar bem homogêneo e coloque em um recipiente com tampa. Leve à geladeira até firmar.